月別アーカイブ: 2004年9月

前回のあじとは対照的に、我が家では白身魚にソースが欠かせません。我が家のお気に入りのソースは、イタリア、ピエモンテ地方の「グリーン・ソース」 Salsa verde です。 今回使用したのは、フランスでは安価で手に入る「 … 続きを読む →

眠れないの？ じゃ、一緒にネズミ数えよう！ ネズミが一匹、二匹… ネズミが六匹、七匹… ネズミが十匹、十一匹… おやすみ～♪

ツナのタリアテッレ Tagliatelle al tonno は、我が家の簡単レシピ、且つ、僕の大好きなパスタの1つ。 ツナとレモンの香りが絶妙です！ ☆材料（ソース） ツナの缶詰・・・・・・1個 レモン・・・・・・1個 … 続きを読む →

今日はADSLの調子がまた悪い。繋がってるんだけど物凄く遅い。 スピードテストをすると、たったの９Kと悲しい結果。いくらなんでも、これじゃあ何も出来ないに等しい。幸か不幸か携帯電話のデータ通信を今月は全然使ってないので、 … 続きを読む →

カルフールであじ Chinchard を売っていたのでゲット！ どうやって食べようか色々考えてみた。日本だったら、刺身や寿司ネタもいいんだけど、こっちの魚はA型肝炎になる恐れがあるから、生で食べるにはそうとう新鮮じゃない … 続きを読む →