「クッキング」タグアーカイブ

本当は棒々鶏が好きなんですけど、夏のバカンスで閉まってる店が殆どで、ソースを作るには材料が手に入らないものが多いんです（＾＾；　しかも、娘はまだ辛いものが食べられない！と来ているので、あっさりゴマソースにしました。 この … 続きを読む →

思わず舌を噛みそうなタイトルですが…（＾＾； 先日アップした寒天を使ったデザートのレシピを紹介します。 コーヒー寒天 ☆材料 粉寒天・・・・・・1袋（4ｇ） インスタント・コーヒー・・・・・・小さじ2～3 ※ … 続きを読む →

巷の寒天ブームに乗って、妻がグレープフルーツ寒天を作りました！ すっぱいの大好き！柑橘系大好き！！グレープフルーツ大好き！！！の我が家では、とても興味深い一品でした（＾＾） しかも、カルフールで2個=1ユーロ（約132円 … 続きを読む →

今日も死ぬほど暑かったです。それでも天気予報では、「まだ2年前の気温に達してないから酷暑とは言えない」なんて言ってます。そりゃあ、2年前の今頃は38度もあったんですから、それに比べたら気温はまだ低いですけどね（＾＾； さ … 続きを読む →

本格的な暑さが来る前に、どうしても一度食べたくて仕方がなかったのが「ラザーニャ」。それがついに昨日実現しました！ ミラノにいた頃は何度も作ったレシピなのに、考えてみたら最近は随分ご無沙汰していました。 今回、ボローニャ風 … 続きを読む →