グルメ」タグアーカイブ

コーヒー豆を自家焙煎

この夏、家内が日本で買ってきたマンデリンを飲んで以来、最近、家ではイタリアン・エスプレッソよりもマンデリンを飲む機会の方が増えました。マンデリンは日本にいる頃に好んでよく飲んでいたとても懐かしいコーヒー。こういうのもプル … 続きを読む

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デルタ・カフェ

オペラ座の今シーズンの公演日程が終わり、昨日から夏休みに入りました。 昨日は一日中頼まれ仕事に精を出してあっと言う間に終わってしまいましたが、二日目の今日もそろそろ終わろうとしています。 写真は、ポルトガル好きのオペラ座 … 続きを読む

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お雑煮

昨日からオペラ座のリハーサルが再開し、正月気分はすっかり何処へやらという感じですが、ただ、元旦に食べたお雑煮の味が未だに後を引いております。こんな時、やはり日本人に生まれて良かったと思います\(^o^)/ 因みに、このお … 続きを読む

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正餐 '12

今年のクリスマスのご馳走は、娘の歯科矯正が始まり余り固いものが食べられないので、メニューを選ぶのにちょっとだけ苦労しました。 前菜の1品目は、「ケーク・サレ」。以前作った時は、白ワインの味が強かったので、今回は娘でも安心 … 続きを読む

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ヤクルト!

家内がパール・デューのスーパーでヤクルトを見付けて買って来ました。7本パックで3.59ユーロって、そりゃあ日本に比べたら随分高いのかも知れないけど、フランスでも手に入るというのがポイント! とても懐かしい味でした(^^)

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