ワカサギの南蛮漬け

今日のリヨン・オペラ座は、「スペードの女王」の3回目の公演でしたが、マチネーだったので夕飯は公演が終わって帰宅してからゆっくり頂きました!
今夜のメニューはワカサギの南蛮漬け。「南蛮漬け」ってエスカベーシュやマリネに相当する料理を指すわけで、確かに味付け等はとても良く似てますよね。その昔、ポルトガルやスペインとの交易と共に日本に伝わり、米酢や唐辛子、醤油等を使って再現したものだったんでしょうか。「南蛮渡来の~♪」みたいな感じ?
ヴェネツィアの「サルデ・イン・サオール」なんかも何の抵抗もなく美味しいと思えるのは、きっとこの南蛮漬けのお陰なんでしょう。今夜のワカサギの南蛮漬けもとても美味しく頂きました(^^)

ワカサギの南蛮漬け

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | ワカサギの南蛮漬け はコメントを受け付けていません

キョーツケー!

今日フランスは「第2次大戦終戦記念日」 “Victoire 1945” の祝日です。オペラ座も今日は公演がなくてお休み、予定されていた他の仕事の稽古も予算の都合とかでなくなってしまったので(悲しい!)、丸っきりのオフ!これでちょっとは疲れが癒されるのではないかと思うんですけど(希望的観測)、さてどうでしょう…。

キョーツケー!写真は最近のマーシャの決まりのポーズです。出掛ける前に声を掛けると、「え゛、ウソでしょ???」とでも言いたいかのように、こんな風に上体を起こしてこっちを向くんです。それも、すぐには姿勢を元に戻さず、暫くの間このまま固まってしまっているのです。
靴を履いてからもう一度振り向くとまだこの姿勢、玄関の鍵を開けて振る向いてもまだ同じ、ドアを開けて振り向いてもまだ同じ、じゃあ今度は?…という具合に数回繰り返していると、何だか「達磨さんが転んだ」でもしてるみたいな気になります。こうやって知らず知らずのうちに実はマーシャに遊ばれちゃってるのかも知れません(笑)。

カテゴリー: ペット | タグ: | キョーツケー! はコメントを受け付けていません

「マゼッパ」~2回目公演

今夜のリヨン・オペラ座は「マゼッパ」の2回目の公演です。ところが、今日は所得税に於ける芸術・文化系の職業控除撤廃、劇場への助成金削減等に反対する全国ゼネストの日。「5月6日は国内で行われる一切の公演を中止して国に対して断固訴えよう!」と言う事で、リヨン市内でも県庁周辺や中心部で抗議デモなどが午前と午後に行われ、一時市内交通が遮断されると言う事態が起こりました。しかし、リヨン・オペラ座ではストの告知を届け忘れてしまったのだとかで、労組組合員等によるデモ参加はあっても、今夜の公演は通常通り行われる事になりました。
当然の事ながら僕は外国人ですから、国の政策に従ってこそ滞在・労働が許可されているわけで、こういう動きに先頭に立ってどうこうする立場にはありませんけど、フランス人が大好きな「一致団結して」というコンセプトから考えたらちょっぴり疑問が残ります。

さて話は変わりますが、ネットを徘徊している時に偶然にも前回2006年公演の「マゼッパ」のライヴCDを売っているオーストラリアの怪しい(?)サイトを見つけてしまいました。他にも他所では決して手に入らないタイトルが沢山ありましたが、リヨンの「マゼッパ」は3枚組で価格は45$AUD(プラス送料12$AUD)でした。公演当時、どことも販売契約は結んでいないので、これって明らかに違法だと思うんですけどねぇ…。

海賊盤販売サイト!?

カテゴリー: 仕事 | タグ: | 「マゼッパ」~2回目公演 はコメントを受け付けていません

スペイン風たこのシチュー

ここ数日フランスは急に冷え込んで冬に逆戻りしてしまったようです。昨日、今日と南西部では雪が降ったり、ニース、カンヌ等があるコート・ダジュール地方でも荒波や強風による被害が多かった模様。テレビのニュースではニースの模様も映し出されていましたが、被害に遭った辺りは僕が住んでいたアパートからもすぐ近くの良く知っている所だったのでとても驚きました。
リヨンも連日雨が降ったり止んだりが続いていますが、日中最高気温は6℃位とやはりとても低く、つい1週間程前の気温と比べるとその差は20℃以上もあります。この異常気象、一体これからどうなるんでしょうかね。

さて、このところほぼ連日の本番続きで、夕食をゆっくりちゃんと食べる時間が余りありませんが、今夜リヨン・オペラ座は、プーシキンの詩によるロシア歌曲の夕べと言う事でオペラの公演はなかったので、夕食は妻が久し振りにスペイン風たこのシチューを作りました。寒い日が続いてますからね、こういった煮込み料理がとても嬉しいです(^^)

スペイン風たこのシチュー

※尚、レシピは過去記事「たこのシチュー」をご覧ください!

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | スペイン風たこのシチュー はコメントを受け付けていません

フェンシング大会

今朝はリヨンのフェンシング・クラブで行われたフェンシング大会を観に行ってきました。でも、大会とは言ってもそんなに大袈裟なものではなく、娘の通う小学校の体育の授業の範囲内で行われたものです。
今年度は11月からずっとフェンシング(フルーレ)をやっていたのですが、もうすぐ学年末と言う事でその集大成として春休み明けからはクラス内対抗試合を行っています。これまでに既に殆どの他のクラスは試合が終わっていて、今日は娘のクラスと1つ下の学年の1クラスが会場に集まりました。月曜日の午前中なので父兄の姿はあまり多くありませんでしたが、それでも熱心に写真やビデオを録っている方もおられました。

試合はスイス式のトーナメント方式だったので、全試合が終わるには結構時間が掛かりました。娘は始め11位でのスタートでしたが、最終的にクラスの女子12人中9位と言う結果で、少しだけ順位が上がりました。試合前は上位に入賞すると言って張り切っていたのでちょっぴり悔しそうでしたけど、それでも最下位でなかっただけでも良かったです。ホッ(^^)

フェンシング大会


カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: | フェンシング大会 はコメントを受け付けていません