ちゃんちゃん焼き

ちゃんちゃん焼き妻が北海道の名物料理の1つ、「ちゃんちゃん焼き」に初挑戦しました。
この料理、僕は見るのも聞くのも初めてだったというのに、娘はなぜか知っていて驚きました(!)。訊くと、「日本の学校で給食に出た」のだそうです。納得。
どうして「ちゃんちゃんなの?」と妻に訊いたら、「お父ちゃんが焼いて調理するから」と言われました。ふ~んと頷きながらも、「じゃあ、お母ちゃんが作ったらどうなるの?」と言う新たな疑問が生まれてしまい、結局はWikiで事の真相を探ってみたのですが、色々な説があるのは分かったんですけど、本当は何故なのか分かりませんでした(^^;

鮭&野菜タップリで、と~っても僕好みの1品でした。チャンチャン♪

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | 2件のコメント

今度はアタシ!

今度はアタシ!昨日娘は友達の家に遊びに行って、そのまま泊りました。
今朝、家に帰って来てカバンが空っぽになると、「今度はアタシ!」とばかりにマーシャが中にスッポリと入り込みました。先月の僕達のヴェネツィア旅行の際は勿論、昨夜は娘が一人で出掛けてしまったので、今度こそは自分の番だと思ったのでしょうか(笑)。
でも、中に入ってるだけじゃ動かないのに…(爆!

カテゴリー: ペット | タグ: | 今度はアタシ! はコメントを受け付けていません

切り紙

今日、僕は夏休み前にお話したコンサートの本番があり、朝からラ・コート・サンタンドレ La Côte-Saint-André へ出掛けてました。
今日は久し振りに気温も30℃を超え、本番が行われた教会内もとても暑かったです。

『やさしい切り紙』一方、娘はと言うと今週はまだ夏休み。アマゾンで注文した『やさしい切り紙』と言う本が届いたので、近頃は「切り紙」にとても凝っていて、閑さえあれば部屋でチョキチョキ折り紙を切っています(^^)

作品群作品群。
因みに、ちょっと目を放した隙にマーシャが1つ加えて逃走。半分位食べてしまったらしく、それを知ったら娘は半ベソをかきながら、「マーシャちゃん、ダメでしょ!」って抗議してました…(^^;

カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: | 4件のコメント

オリンピックと共に去りぬ…

オリンピックと共に去りぬ…。それは僕の夏休みです。今日でもうおしまい。最後の2週間は一体なんだったのか…嗚呼!!

ブログ・データの復旧作業を始めて今日で6日目。まだまだ総数の1415件(2008年7月31日迄)には届きませんけど、23時半現在960件復旧完了しました!

明日からは仕事が始まるので復旧のペースが落ちることは否めませんが、最後の最後まで諦めません(^^;

まだねにゃいのか~?まだねにゃいのか~?


カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: , | オリンピックと共に去りぬ… はコメントを受け付けていません

サーモンのパイ皮包み

Saumon en croûte相変わらずこちらは涼しい日々が続いていますが、昨日は妻が “娘が大好物” の「サーモンのパイ皮包み」 “Saumon en croûte” を作りました。妻曰く「オーブン使ったって全然苦にならな~い!」と言うほど、ちっとも暑くないんですよねぇ(^^;
さてこれ、写真では分かり難いかもしれませんが、体長(?)約30cmはある大物なので、とてもじゃないけど一度では食べ切れませんでした(笑)。

Saumon en croûte切り分けたところ。
パイの中には、サーモンのフィレは勿論、ほうれん草と玉ねぎを炒めて生クリームで和えたものが入っています。
夏に「体が温まる~!」なんてちょっと変かもしれませんが、ホントに温まりました(^^)

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | 8件のコメント