キエフ・バレエ「白鳥の湖」観劇

キエフ・バレエ今夜はキエフ・バレエの「白鳥の湖」を観て来ました。リヨンでの公演は一回ポッキリだったので、前売りが開始された去年の10月にチケットを買いましたが、今日迄随分待たされました。娘などは今日は朝から興奮のしっぱなしで、夕方学校から帰ると、この公演に行く前に自分のバレエのレッスンまであったので、帰宅するとあっという間に眠ってしまいました(笑)。
今夜はアンナ・ドロシュ(オデット/オディール)とマキシム・チェーピク(プリンス)の組でしたが、両者は勿論、皆とても素晴らしい演技でした。ただ、生オケではなく録音だったので、必要以上に音量が大きかったのと、曲のカットが多過ぎたのが残念でした。それから舞台装置なしだったので、せめて背景画は幕毎に変えて欲しかったかな(^^;
とは言え、バレエは踊りがメインなんですから、それが楽しめただけでも良しとしましょう。


カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: , | キエフ・バレエ「白鳥の湖」観劇 はコメントを受け付けていません

屋根の上のマーシャ!?

このところ自鯖の調子が芳しくなく、何度もフリーズを繰り返していたので、臨時便の方でも触れましたが、今日は久し振りにメンテナンスに取り掛かりました。そしてその序と言っては何ですが、Movable Type もやっと4.1にアップグレードしました。
シックスアパートや他所のサイトで言うほどには余り違いが感じられないのは、恐らくうちのサーバがヘボいからかもしれないと思うのですが、困った点を強いて挙げるとすれば、タグクラウドの表示がおかしくなったので、それを修正するのが面倒だった事でしょう。現時点ではアップグレード前と変わらないサイトデザインに戻ったので、途中経過をご覧にならなかった方はお気付きにならないと思います(^^;

屋根の上のマーシャ!?閑話休題。昨日、今日とこちらリヨンは久し振りにお天気が良く、春を思わせる陽気でした。マーシャも簡易テラスへ喜び勇んで出て行きましたが、始めはパビオンの中に大人しく入っていたのに、いつの間にか写真の様に屋根の上に乗っちゃってました!
お日様にもっと当たりたくて、高い所に上ろうとしたんでしょうか。でも、結果がこれじゃねぇ…(笑)。

カテゴリー: ペット | タグ: | 屋根の上のマーシャ!? はコメントを受け付けていません

タルト・オ・スュクル

タルト・オ・スュクルタルト・オ・スュクル Tarte au sucre は直訳すると「お砂糖のタルト」です。
このタルトは以前情報誌で見かけた、ベルギーのお菓子。いつか作ってみようと切り抜いて取っておいたのに、知らない内にどこかに紛れ込んじゃってました。それがひょんな弾みに出て来たので、「おーこれだぁ!」と早速作ってみました(^^;
作り方はとても簡単ですが、市販のパイシートを使えば更に時間が短縮出来て、午後の紅茶のお供にも最適です!

材料

  • 市販のパイシート・・・・・1枚
  • ブラウン・シュガー・・・・・大さじ6
  • 生クリーム・・・・・200cc
  • バター・・・・・少々

作り方

  1. オーブンを180℃に温めておく。
  2. パイシートを2、3ミリの厚さに伸ばし、バターを塗ったタルト型に合わせて敷き、底をフォークでまんべんなく突く。
  3. パイシートの上にブラウン・シュガー大さじ5杯分をばら撒く。
  4. 更に、生クリームを注ぎ入れる。
  5. 上から残りのブラウン・シュガーを散らし、バターをちょんちょんと乗せ、オーブンに入れる。
  6. 30分程経って、きれいな焼き色が付いたら出来上がり!

娘は「キャラメルみた~い!」と喜んで食べました。勿論、お毒見役からも合格点が出ました(笑)。僕個人は、幼い頃、父親がおやつ代わりによく作ってくれたカスタードまがいの味にとてもよく似ていて、何だか懐かしい感じがしました。あれは一体何だったんだろう…。

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | タルト・オ・スュクル はコメントを受け付けていません

マーシャの両親てこんな?

昨日「スペードの女王」の公演も無事に終わり、10月以来伸び放題になっていた髪の毛をやっと切りました。演出の都合で勝手に切れない事が度々あるんですよね。極力カツラは使わず地毛でという意向が主な理由ですが、場合によってはギリギリになって、演出家のイメージ通りに切られてしまう事もあります! 今回の場合は事もあろうに、「パリの生活」から「スペードの女王」までぶっ通しだったので、床屋に行くチャンスを逃してしまったのでした(^^;

閑話休題。台所に掛けているカレンダーの2月の猫を見てたら(我が家のカレンダーはぜ~んぶ猫の写真入りです!)、ふと、マーシャの両親てこんな感じかな~って思ってしまいました。このカレンダーは「ギリシャの猫」と言うシリーズなんですけど、2匹でお澄まししてこっちを向いてるところも、なかなかイイ味を出してると思いませんか(^^)

マーシャの両親てこんな?マーシャの両親てこんな感じかな?

カテゴリー: 日記・コラム・つぶやき | タグ: | マーシャの両親てこんな? はコメントを受け付けていません

自家製カヌレ

自家製カヌレ昨日は午後にオペラ座で「スペードの女王」の本番、夜はコンサートのリハーサルがあり、またしてもシンデレロ直前の帰宅でしたが(笑)、留守中に妻が初めてカヌレを作りました。
家でもカヌレが食べれるなんて感激&感謝です(^^)
しかし、一人でたっていられない子が出来てしまったのは何故? ま、そこが自家製の自家製たる所以、愛嬌と言うところでしょうか(^^;

※追記:23時35分
ご要望にお応えして、久し振りにレシピも載せちゃいます(^^)

材料(10個分)

  • 牛乳・・・・・250ml
  • 小麦粉・・・・・70g
  • 溶かしバター・・・・・30g
  • バニラビーンズ・・・・・1/2本
  • グラニュー糖・・・・・110g
  • 卵・・・・・1個
  • 卵黄・・・・・1個
  • ラム酒・・・・・大さじ3
  • バニラエッセンス・・・・・小さじ1

作り方

  1. 鍋に牛乳を入れ、バニラビーンズのさやから粒を指先でしごき出す様にしてさやと共に入れ煮立てる。
  2. ボウルに卵と卵黄を入れ、泡だて器でざっと溶きほぐす。これを混ぜながら煮立てた牛乳を少しずつ加え、バニラビーンズのさやも入れて混ぜる。
  3. 振るい合わせた小麦粉とグラニュー糖を加え、泡だて器で粉っぽさがなくなり滑らかになるまで手早く混ぜる。
    注:粉を入れてゆっくり混ぜるとダマになり易いので注意!
  4. ラム酒を加え、溶かしバターを表面全体に散らす様にして入れ、泡だて器でバターが全体に馴染むまでよく混ぜる。
  5. 生地のボウルにラップをかけ、冷蔵庫に24時間置いて生地を休ませる。
  6. 休ませた生地からバニラビーンズのさやを抜き取りよくかき混ぜた後、型の8分目まで流し入れ、250℃のオーブンで10分、180℃で50分焼く。
    注:うちの場合は、シリコン型だったので必要ありませんでしたが、金属製の型の場合はバターを塗ります。
  7. 型から出して冷まして出来上がり。

以上です。

カテゴリー: グルメ・クッキング | タグ: | 自家製カヌレ はコメントを受け付けていません