万太郎?!

Menthe à l'eau日本で言うところの「ミント・シロップ」をミネラル・ウォーターで割ったドリンクは、フランス語になると「マンタロー」 Menthe à l’eau と言いますが、初めてそれを聞いた時は、わが耳を疑ってしまいました。だって、「万太郎」って聞こえてしまったんですから…(笑)。
因みに、炭酸水で割った方のドリンクは、「ディアボロ・マント」 Diabolo menthes (悪魔のミント)と言いますが、夏なら大抵どこのカフェにもあります。

色鮮やかなグリーンと、爽やかな味わいが咽ごしに嬉しい、僕の大好きな夏のドリンクです(^^)

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あれから1ヶ月…

1 month after早いものでトトロが亡くなって、今日で1ヶ月が経ちました。
不思議なもので昨夜はなかなか寝付けず、しかも明け方近くに目が覚めてしまいましたが、時計を見ると3時40分。もしかしてトトロはこんな時間に亡くなったんじゃないかと思えてなりませんでした。

この写真立ては、去年の夏トトロのお世話をしてくれたりょうこさんから、花束と共に頂いたものです。彼女はこのブログを通してトトロの訃報を知り、亡くなった直後の7月8日に届けてくれました。こうしてトトロの写真を入れると、まるでトトロがお花畑にいるような感じがしてきます。りょうこさん、本当に有難うございました。

悲しみが癒えるにはまだまだ時間が掛かると思いますが、トトロと一緒に楽しい時を過ごせた事に感謝したいです。

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蒸し鶏のゴマソース

棒々鶏風本当は棒々鶏が好きなんですけど、夏のバカンスで閉まってる店が殆どで、ソースを作るには材料が手に入らないものが多いんです(^^; しかも、娘はまだ辛いものが食べられない!と来ているので、あっさりゴマソースにしました。
このゴマソースは、酢(大さじ2)、醤油(同5)、ゴマ油(同2)、砂糖(同2)、練りゴマ(同3)だけで作った本当にシンプルなソースなんですけど、これをこのまま冷やし中華に使っても良いかな?と言うほど美味でした。
実はこの料理、トトロの容態が急変する前の晩にも作りました。トトロも一緒に大好きな鶏肉を食べられる様に分け与えたのですが、まさか最後の晩餐になろうとは夢にも思いませんでした。あの時もいつもと同じ様に、嬉しそうに食べたのに…。
これからもこれを食べる度に、きっとトトロの事を思い出すんでしょうね。

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宝箱

宝箱トトロが亡くなった直後の数日間、娘もかなり凹んでいたらしい。
それで妻が何か玩具でも買ってあげようと連れ出した時、娘の目に留まったのは「木製の宝箱」。アクリル絵の具がセットになっていて、自分で箱に好きな絵を描ける。娘はそこに迷うことなくトトロを描いた。
世界にたった一つの宝箱は、いつまでもトトロとの思い出で一杯なのだ。

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コロンブスのトマト

Pomodori久し振りにカルフールに買い物に行ったら、黄色とオレンジ色のトマトが売っていたので、また買っちゃいました(^^)V
コロンブスのアメリカ大陸発見と共にヨーロッパへ渡ったトマトは、今のトマトの様に赤くなく黄色かったとか。その為、当時の名残りなのかイタリア語でトマトは、「ポモドーロ」=「金色の果実(リンゴ)」と言います。今でこそ一年を通していつでも食べる事が出来るトマトですが、当時は高価な野菜だったと言うのも、その名から想像する事が出来ます。
コロンブスの時代に思いを馳せながら頂いた味は、何の変哲もないトマトでしたが、強いて違いを言うとすれば、皮が余り美味しくありませんでした(笑)。品種改良を重ね、赤く美味しい現在のトマトを作り上げたイタリア人に乾杯!
因みに、今日のトマトは「オランダ産」でした…(^^;

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