在仏熊猫日記

「トトちゃんは、
ひなたぼっこが、だーいすき。
トトちゃんは、
あらったばかりのタオルがだーいすき。
トトちゃんはお日さまのにおい。
いまはもうトトちゃんは、
くもの上だから、
だーいすきなお日さまは
ちかくにいるよ♥」

今日はトトロの四十九日です。上の詩と絵は昨夜娘が書いて持ってきました。 今日もリヨンは雨が降ったり止んだりの涼しい日。トトロは雲の上で日向ぼっこ本当にしてるかも知れませんね（＾＾）

まだ８月だと言うのに、今日もリヨンは最高気温がたったの１８℃（！）のとても涼し～い一日だったので、オーブンを使っても全然苦じゃありませんでした（＾＾）
キッシュの中でも一番知られている「キッシュ・ロレーヌ」 Quiche Lorraine は、具にチーズ、ベーコン、ハムが入りますが、うちにマッシュルームと玉ネギもあったので、序にこれも一緒に入れてしまいました。更に、今回も例によって生地は市販のパイシートを使ったので、失敗は最小限の構えでキッシュ作りに初挑戦！

☆材料
卵・・・・・・１個
生クリーム・・・・・・100cc
牛乳・・・・・・125cc
薄力粉・・・・・・20ｇ
塩・こしょう・ナツメグ・・・・・・各適量

エンメンタル・チーズ・・・・・・50ｇ
ベーコン・・・・・・30g
ハム・・・・・・20g
マッシュルーム・・・・・・100g
玉ネギ・・・・・・小1個

☆作り方
1.チーズ、ベーコン、ハムを細かく刻む。
2.マッシュルーム、玉ネギは薄くスライスし、しんなりするまでフライパンで炒める。
3.パイシートをタルト型に敷き込む。
4.卵、生クリーム、牛乳、薄力粉、塩、こしょう、ナツメグをボウルに入れ、泡だて器で滑らかに混ぜる。
5.3に1と2を入れ、その上から４を流し入れる。
6.180℃のオーブンで20分焼き、更に200℃で5～10分焼き色が付くまで焼く。

実は、僕はキッシュはあまり好きな食べ物じゃなかったんですけど、出来立てがこんなに美味しいなら言うことありません。それとも、「五目キッシュ」にしたのが良かったかな（＾＾）V
因みに、今回は26cmのタルト型を使いましたが、18cmのタルト型でもこの分量でOKです。

「お二階さん、もうちょっと静かに??！」と言いたそうなトトロ。ベビーカーもこんな風に２人（？）で共有してました。もっとも、娘が乗っていない時はトトロがちゃっかり二階に乗ってる事も多かったんです。
写真は、娘が７ヶ月、トトロが９歳になる頃です。このまま一緒に外に散歩も行けたら面白かっただろうに、怖がりのトトロには絶対無理でした…（＾＾）

今夜の我が家のメニューは手巻き寿司でしたが、それと一緒に作ったのがこの猫の手模様の変わり巻き寿司です。勿論、モデルになったのは”肉球がピンク”のトトロの手です。中のピンクの部分は、ゆかりと梅干で味と色を付けました。「トトちゃんのポコポコと同じでピンクいねぇ～！」と娘は大喜びでした（＾＾）

昨日はこの夏リヨン近郊の町、リモネ Limonest にオープンしたLABYLANDに行ってみました。
ここは３ヘクタールの広大なトウモロコシ畑の中に作られたラビリンス。迷路に隠された15箇所のチェック・ポイント毎に問題が用意されていて、それに答えながら出口を目指すというオリエンテーション・ゲームです。その問題と言うのは地元リモネに関するもので、当然のことながら一般の人には全然分かりませんが、解答も用意されているので、最終的にはリモネの地理や歴史を知ることが出来て、社会の勉強にもなると言う仕組みなんですね。
途中、２箇所ウソの出口がそこから出てしまうと失格！本物の出口は迷路の一番奥です。 大雑把に書かれた地図だけが頼り。問題本を片手にいざ出発です！

お～い、待ってくれぇ～～！！
やっぱり子供は元気ですね。
自然の中にいる時が一番生き生きとしているように感じます。

こんな風にチェック・ポイントがあり、答えの選択によって進む方向が違います。だから、答えが違うと出口がそれだけ遠のいてしまうのです（＾＾；

いい按排に育ったトウモロコシ。1本くらい取っても誰にも分からないと思うんですけど、ルール・ブックに「トウモロコシをもぎ取ってはダメ！」とちゃんと書いてあります（＾＾）

１時間１５分位彷徨った末、やっと出口を発見＼（＾o＾）／

この夏、リヨンは最高気温が２５度前後と涼しい日が多いですが、昨日は久し振りに暑く、同じような家族連れが多かったです。僕は日射病寸前でしたが、この後に食べたアイス・キャンディーの美味かった事と言ったら、極上の幸せでした（＾＾）