今夜の我が家のメニューは手巻き寿司でしたが、それと一緒に作ったのがこの猫の手模様の変わり巻き寿司です。勿論、モデルになったのは”肉球がピンク”のトトロの手です。中のピンクの部分は、ゆかりと梅干で味と色を付けました。「トトちゃんのポコポコと同じでピンクいねぇ~!」と娘は大喜びでした(^^)
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