簡単クリームコロッケ

「伊東家の食卓」の“裏ワザCookingベストテン”で紹介された、ポテトチップを使って簡単に作るクリームコロッケと言うのを試しに作ってみました。
味は決して不味いとは言いませんが、モロにポテトチップでした。やっぱり手抜きはダメですね。ただ、娘にだけは評判が良くて、「ポテチのあじするぅーっ！」と言いながらも珍しく全部平らげました（笑）。奥に見える付け合せは「ポテトのグラタン」（！）。因みに、こちらは本物のジャガイモですが…（爆）。