グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

甘食

妻が甘食を作りました。 妻はこれが「懐かしい、懐かしい~」と言って喜んでおりますが、僕は実を言うとこれは知りません。聞く所によると「地域によって、知っている人とそうで無い人がいる」ようなので、僕もこれに当てはまるんでしょ … 続きを読む

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葛切りもどき

今日から1週間、待ちに待った万霊節の休暇に入りました。昨日は事もあろうに予定外にオペラ座の本番が入ってしまったので、土曜日からの連日の公演になったばかりでなく、昨日夜に予定していた他のコンサートの本番とも併せて何倍も疲れ … 続きを読む

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カンガルーのソテー!

これは娘が通う学校の給食のメニューです。娘の学年(日本の小学4年生)から前菜、メインディッシュ、付け合せ、デザートが2種類ずつ用意されていて、何れかを選べるようになっています。そして、この日は写真の2品目。「ハンバーグ」 … 続きを読む

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Amaretti Virginia

これを我が家の近くのスーパーで売っていたので迷わずゲット! このスーパー、よくデ・チェッコ De Cecco のパスタを安売りしていたりするので、我が家にはとても有難い店なのです(笑)。今回も特にイタリア食材展をしてるわ … 続きを読む

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サツマイモのきんぴら

オペラ座の「皇帝ティトゥスの慈悲」の15日(水)夜の本番が、電気系統の故障で中止になり、何となく調子が狂ってしまいました。 しかも、その代わりの公演が26日(日)に行われる事になりましたが、指揮者とソリストだけに予定の確 … 続きを読む

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