「グルメ・クッキング」カテゴリーアーカイブ

今年もみかんの季節が到来しました。スーパーの棚に並んでいるのを見つけると思わず手が出てしまいます。 でも、出始めってなかなか甘いのに当たらないので、取り敢えず1人1個ずつ初物を頂きましたが、思ったほど酸っぱくなくて美味し … 続きを読む →

もう１年近く前になりますが、「里昴草子」のKIMIUさんのところで「家庭菜園」と言うエントリーがありました。その後、お店も紹介して頂いたところ、オペラ座のオケの稽古場の近くである事が判明。去年の１２月半ばオケ合わせで稽古 … 続きを読む →

大分前「キャロット・ケーキ」について書きましたが、今回は久々の登場です。しかも、娘が今学校の英語の授業で使ったレシピです（写真左）。 一昨日の日曜日、娘は持ち帰ったコピーを基に、妻と一緒に早速ケーキ作りにチャレンジしまし … 続きを読む →

妻が “Gâteau jaune” （黄色いケーキ）なるものを作りました。名前の由来は、材料にリンゴ（ｘ2）、レモン（1個半）、卵（ｘ3）という様な、黄色いものを使うからなのでしょうか … 続きを読む →

今日は午後からPCサポートに出掛けました。そのお土産の１つがこのマカロンです。 マカロンが大好きな娘は大喜びでしたが、僕は申し訳ない気がしました。と言うのも、今日のお題は「念の為の確認作業」だったからです。 メールでノー … 続きを読む →