「グルメ」タグアーカイブ

大分前「キャロット・ケーキ」について書きましたが、今回は久々の登場です。しかも、娘が今学校の英語の授業で使ったレシピです（写真左）。 一昨日の日曜日、娘は持ち帰ったコピーを基に、妻と一緒に早速ケーキ作りにチャレンジしまし … 続きを読む →

妻が “Gâteau jaune” （黄色いケーキ）なるものを作りました。名前の由来は、材料にリンゴ（ｘ2）、レモン（1個半）、卵（ｘ3）という様な、黄色いものを使うからなのでしょうか … 続きを読む →

今日は午後からPCサポートに出掛けました。そのお土産の１つがこのマカロンです。 マカロンが大好きな娘は大喜びでしたが、僕は申し訳ない気がしました。と言うのも、今日のお題は「念の為の確認作業」だったからです。 メールでノー … 続きを読む →

今日はイタリアンで、スップリ・アル・テレーフォノ “Supplì al Telefono” を作りました。 これは冷飯にトマトソース、パルメザン・チーズとバターを混ぜて、真ん中におに … 続きを読む →

先日、オペラ座の中国人の同僚から肉粽を１つご馳走になりました。その時僕が、「日本でもこういう粽を食べる」と言う話をしたら、「甘い粽子(zóngzi)は食べたことある？」と訊くので、それはないと答えたら、「じ … 続きを読む →