在仏熊猫日記

今年も梨の季節がやって来ました。こちらでも日本種の梨が「NASHI」と言う名前で売られています。でも、「幸水」や「豊水」よりは「長十郎」に近い感じで、昔懐かしい味がします。
フランスでは、所謂、“洋梨”（笑）の種類が豊富なのは勿論ですが、この「NASHI」も結構人気があるようで、沢山買って行く人をよく見かけます。

そう言えば、フランスに来たばかりの頃に一度だけ失敗した事があります。梨だと思って喜んで買って帰ったところ、食べてみたら期待に反して「オェッ（＠＠；）」っとなりました。実はこれは梨に良く似た「Pomme Canada」と言う種類のリンゴだったんです（＾＾；　ひょっとしたらこのリンゴも、食べ方や時期によっては美味しく頂けるのかもしれませんが、それ以来買った事がありません。

その後、NASHIには必ず１個１個「NASHI」のシールが貼られていると言う事を発見しましたが（笑）、そんなところを見ると、間違って買うのは、恐らく僕だけではないのかもしれません（＾＾）

梨に良く似たリンゴ「Pomme Canada」。
シールがあるかないかは大きな違い！

この写真は１９９９年４月頃のものです。トトロはプロフィールにも書いてある通り、ティー・タイムのタイミングが分かる猫でした。それまでどんなに爆睡していても、コンロに火を付ける音を聞きつけると必ず姿を現し、その後のティー・タイムを共に過ごす素敵な「茶飲み友達」でした（＾＾）

お砂糖はいくつ？

うわっ、シッポがぁ～（＠＠；）

拡大写真！

蝶々の形をしたパスタ「ファルファッレ」 Farfalle は、そのままイタリア語で「蝶々」の意。日本では「リボン型パスタ」と呼ばれる事もありますね。
うちのご贔屓のデ・チェッコ社産のファルファッレには、デュラル・セモリナの普通のパスタの他に、イタリアン・カラーの３色の物もあります。グリーンは「ほうれん草」、赤は「トマト」が練り込まれているんです。
これが他のメーカーだと、赤が「ニンジン」だったりする場合もあり、それはそれで美味しいのですが、個人的にやっぱりデ・チェッコのが好きです（＾＾）
ところが、ここお隣のフランスではあまりお目に掛かれない種類のパスタなので、うちの近くのスーパーで見つけた時には、思わず我が目を疑ってしまいました。

デ・チェッコのお勧めレシピは、ゴルゴンゾーラ（イタリアのチーズの一種で、ブルー・チーズに似てます）、ミルク、バター、そしてごく少量の裏ごしトマトで作るソースです。でも、はっきり言うと、僕はこのゴルゴンゾ－ラはあまり得意じゃないので、最初からこのレシピは問題外でした（笑）。
そこで色々考えた末作ったのが、今回のレシピです。名前は何と言ったら良いのか分かりません（＾＾；　どなたか名案はありませんか～？

☆材料
ホールトマト・・・・・・１缶
ニンジン・・・・・・１本
セロリ・・・・・・１本
玉ネギ・・・・・・中１個
チキン・ブイヨン・・・・・・適量
生クリーム・・・・・・大さじ２
オリーブオイル、塩、こしょう・・・・・・適量

☆作り方（ソース）
1.ニンジンとセロリは１～２センチ角に切る。玉ネギはみじん切りにする。
2.野菜をオリーブ・オイルを熱した鍋に入れ、中火で炒める。
3.野菜がしんなりしてきたら、ホールトマトとチキン・ブイヨンを加えて煮る。
4.野菜が十分柔らかくなったら、これをミキサーにかけてペースト状にする。
5.4を再び鍋に戻し、更に少し煮た後、生クリームを加え、塩、コショウで味を調えて出来上がり。

ファルファッレって、アル・デンテのつもりで茹でても、真ん中の部分はまだ堅かったりして、茹で時間が結構難しいんですけど、ソースと混ぜ合わせる時間もありますから、それ位で丁度良いかもしれません。今回もこのタイミングでバッチリでした（＾＾）
娘にはそのまま出しましたけど、僕と妻はタバスコをかけて、更に味にポイントを付けました！
赤ワインもとても良く合います（＾＾）V

去年、通信機能を搭載した新バージョンが登場した「たまごっち」は、日本だけでなく、ここフランスでもブームを巻き起こしています。
でも、「TAMAGOTCHI」は１９９７年に発売された初代「たまごっち」の名称で、新バージョンは「TAMAGOTCH」なのだそうです。ところが、ここフランスでは新バージョンは、「TAMAGOTCHI　PLUS」の名称で旧バージョンと区別されてるようです。とは言え、「TAMAGOTCHI」でどこでも通用するんですけどね（＾＾）
そして、うちにも初代バージョンが１つ、なぜか発売当初からありました。大人二人+猫一匹だった家庭に、妻の実家から送ってきたものです（＾＾；　誰が頼んだ訳でもなかったので、今にして思うと、一体どうしてなのか疑問が残りますが、この「TAMAGOTCHI」に娘がとても興味を示しました。
娘はたとえバーチャルな命でも、兎に角、世話をしたくてたまらないようです。先日も「トトちゃんといっしょにあそびた～い」と、食事中に突然泣き出してしまいました。

トトロの月命日に当たる今日の１３時７分、新しいたまごっちが産声を上げました。娘は「ピコちゃん」と命名し、バーチャルな命に戸惑いながらも嬉々として世話をしています。
ところで、全然知らなかったんですけど、たまごっちって、２０時には就寝する良い子だったんですね。もう２１時を過ぎましたが、娘はまだ寝てません（笑）。

先月末、「楽に呼吸できる場所」のつつじさんのところで催された、イベント参加へのお礼として送って頂いた「鳩サブレー」が、今日届きました！
実は、「鳩サブレー」はトトロの大好物だったんです。だから密かに、「もらえるといいな～」と思って参加したのですが、つつじさんは最終的にイベントの参加者全員に、それぞれプレゼントを贈ってくれたのです。
丁度、明後日はトトロの月命日に当たるので、早速、トトロに１枚お供えしました。いつもは小さく砕いて与えていたんですけど、今日は丸々１枚もらって、きっとビックリしているでしょうね（＾＾）
その上、娘には「小さな童話作家の誕生ですね」と言葉を添えて、「猫シール」も頂きました。「鳩サブレー」だけでも嬉しいのに、お陰様で娘は大喜びでした。
つつじさん、本当に有難うございましたm(_ _)m

ごちそうさま～
ありがたニャ～（＾＾）