Kumatoを知っていますか?

Kumatoのパッケージスーパーでまた変なトマトを見つけました。名前は「Kumato」。“クマト”って読むんでしょうか? 普通、トマトって赤いですよね。ところがKumatoはドス黒いんです(後ろに写っている他のトマトと比べてみても、その黒さが分かるかと思います)。
このパッケージは6個入り500gで2,95ユーロ(約400円)でしたが、トマト好きの僕としてはそのまま見過ごす事は出来ないので、勿論買ってきました!

ドス黒い!今年からフランスで販売されるようになったこのKumatoですが、実際に売られているスーパーも限定されていて、ちょっぴり怪しい気が…(^^;
食べる前にネットで色々調べると、原産地はガラパゴス諸島の方、しかも新種ではなく大分前から存在しているらしいと言う事も分かりました。そして、肝心の味の方は、普通のトマトに比べて2倍以上甘いと言うので、益々興味を惹かれました。

切ったところKumatoを2つに切ってみると、写真のように中もやっぱり黒っぽかったです。そして味は、ただのトマトでした(笑)。って言うか物凄く甘いという感じがしないんです。何となくスカされた感じ… とは言え、当たりハズレがなくてどれを食べても全部均等な味なのには驚きました。
先日の「牛の心臓」と言い、最近フランスでは変わったトマトを見かけますが、コロンブスが見つけた「黄色いトマト」が、どのようにして赤や黒に変色したんだろうなあと不思議に思います(^^)

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グレープフルーツ寒天

グレープフルーツ寒天巷の寒天ブームに乗って、妻がグレープフルーツ寒天を作りました!
すっぱいの大好き!柑橘系大好き!!グレープフルーツ大好き!!!の我が家では、とても興味深い一品でした(^^)
しかも、カルフールで2個=1ユーロ(約132円)だったので、超経済的(?)。3個分の果汁たっぷり、皮もそのまま器に使って、見た目も涼し気に出来上がりました。
味の方は、寒天のプリプリがグレープフルーツのプツプツした食感にそっくりで、なんかそのまま食べるのと変わんない感じ?でした(笑)。そう言うと、妻は、「それじゃ、私の手間隙は一体何なのよ~!」とちょっとお冠でしたが、とても美味しかったです(^^) 娘も「皮に入ってる~!」と喜んでました。
因みに、娘は小さい時から寒天の事を「フワコリ」(フワフワしていてコリコリの意)と勝手に呼んでいますが、何となく言いたい事が分かって可笑しいです(^^)

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一番涼しい場所?

シャワー・カーテン家中のどこを探してもトトロの姿が見えず、最後に行き着いたのがバス・ルーム。
シャワー・カーテンを引いたその向こうに、なにやら怪しい息遣いが…

バスタブで...いたーっ!
ここがうちで一番涼しい場所なのかぁ??? ついさっきまで使ってたんだから、まだちょっと濡れてる筈なんだけどなぁ…。
それが一層ヒンヤリして、更に気持ち良かったりしてね(^^)。

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『マダガスカル』

Madagascarフランスは今月26~28日、「映画祭り」で料金が普段に比べて物凄く安いので、今日は仕事の合間を縫って妻と待ち合わせて、先週の水曜日から公開されているドリーム・ワークスの新作『マダガスカル』を観に行ってきました。ホントは娘も一緒に連れて行こうと思っていたのですが、なんと!幼稚園の映画鑑賞会で今週観る予定になっているので、悔しいから僕たちだけで行ったのです(^^)V
日本では未だ公開前だからネタバレになってはいけないので多くは言いませんけど、なかなか可笑しかったですよ~ん!

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ガスパーチョ

Gazpacho Andaluzスペインのアンダルシア地方を代表とする「ガスパーチョ」は、夏の冷たい野菜スープです。元々「びしょびしょに濡れたパン」を意味するアラブ系の言語が起源と言うだけあって、千切ったパンやクルトンを加えて頂きます。
僕が初めて食べたのは、10年以上も前になりますが、やはりスペインに行った時で、バルセロナのレストランでした。あれ以来、我が家の夏の食卓には欠かせない一品です!
今日は午前中に作って冷蔵庫に入れて置いたので、夕食時には冷えて丁度良い具合に美味しくなっていました(^^)
聞くところによるとガスパーチョには、血液中のビタミンCのレベルを上げ、ストレスを緩和する効果もあるらしいです。このところの猛暑で少々バテ気味でしたが、これで少しはリフレッシュ出来た感じがします(^^)V

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